每 100 克
| 水 (克 ) | 7.5 |
| 热量 (大卡 ) | 320.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1339.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.9 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.62 |
| 灰份 (克 ) | 4.09 |
| 碳水化合物 (克 ) | 82.89 |
| 钙 (毫克 ) | 61.0 |
| 铁 (毫克 ) | 6.31 |
| 镁 (毫克 ) | 63.0 |
| 磷 (毫克 ) | 157.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1850.0 |
| 钠 (毫克 ) | 13.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.0 |
| 铜 (毫克 ) | 0.576 |
| 锰 (毫克 ) | 0.369 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 9.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.043 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.148 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.58 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.067 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.52 |
| 总叶酸 (微克 ) | 4.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 4.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 4.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 633.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 12669.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.043 |
| 16:0 (克 ) | 0.037 |
| 18:0 (克 ) | 0.005 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.268 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.268 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.121 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.121 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.087 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.176 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.151 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.288 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.339 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.024 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.016 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.203 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.114 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.179 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.19 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.081 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.241 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.122 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.495 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.151 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.293 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.281 |